Da un remoto campo tropicale fino al nostro palato, il caffè compie un percorso lungo e avventuroso. Ogni tappa determina la qualità di ciò che berremo.

Illy è la prima azienda con certificazione DNV di sostenibilità della filiera dal coltivatore al consumatore.

L’innovativa capsula brevettata permette all’acqua, sospinta dalla macchina, di rimanere per qualche secondo all’interno del piccolo involucro.

La giusta temperatura e la perfetta pressione consentono la completa infusione di tutto il caffè.

Questo “sistema”, unito alla perfetta macinatura, dosatura e pressatura del caffè, garantisce la preparazione di un espresso impareggiabile, ricco di gusto ed aroma, con una crema intensa e persistente, come quella del bar.